本报讯(记者 章盈旖)6月17日,记者从福州经济技术开发区市场监督管理局获悉,《马尾区水产品预制菜区域公用品牌标识管理规范》团体标准(T/FFPSES 02—2026)近日正式发布实施。该标准填补了国内水产品预制菜区域公用品牌标识领域的标准化空白,意味着马尾这个“中国水产品预制菜之都”的金字招牌,从此有了更硬的底气、更严的标尺。
政府牵头,企业“抱团”立规矩
这个团体标准不是“空中楼阁”,而是福州经济技术开发区市场监督管理局主动出击、靠前服务的成果。
记者了解到,该标准由福建省标准化研究院牵头编制,福州市马尾区预制菜产业发展协会联合福建农林大学食品科学学院、海文铭、坤兴等高校科研单位及行业龙头食品企业共同参与起草。项目从今年1月立项,到6月正式实施,区市场监管局作为指导单位全程跟进,组织专家研讨会、公开征求意见、终审把关……每一关都盯得紧、把得严。
“过去马尾水产品预制菜企业的品牌标识各用各的,消费者也分不清谁是真的‘马尾造’,长此以往极易损害品牌集体商誉与市场公信力。”参与标准制定的海文铭企业负责人感慨,“现在好了,政府带着我们一起定规矩,谁符合条件谁用,谁乱用就管谁。”
一份标准=三道“保险”
记者翻看这份团体标准,最亮眼的是配套了申请表、现场核查表、授权证书、监督检查表四个实操附件,给品牌标识管理上了三道“保险”:
第一道:准入保险——不是谁都能贴“马尾水产预制菜”的标,得先申报、核查、授权。
第二道:使用保险——标识怎么设计、印在哪里、尺寸多大,都有明确规定,不许“随意发挥”。
第三道:监督保险——福州市马尾区预制菜产业发展协会开展“双随机”抽查,对违规用标行为依法查处。
简单来说:“让合规企业放心贴标,严防不合格企业‘搭便车’行为。”
320亿产值背后,品牌保护刻不容缓
马尾是全国最大的水产品交易集散地和远洋渔获集散地,当前培育了名成食品、海文铭、坤兴、百鲜等水产品预制菜龙头企业,构建了覆盖原料供应、研发、生产、冷链物流、营销的完整产业链,在佛跳墙、秋刀鱼等多个细分品类市场份额全国第一。全区水产品预制菜产业规模已突破320亿元,拥有规上水产品预制菜加工企业25家,获得了“中国水产品预制菜之都”和“国家骨干冷链物流基地”等多项国家级称号。
产业做大了,品牌就是命根子。
“以前担心别的地区企业冒用‘马尾’名头,现在有了团体标准,我们就可以理直气壮地维权。”区市场监管局相关负责人打了个比方:“这个标准就像是品牌的‘身份证’一样,既让正品挺直腰杆,也让仿冒者进不来。”
标准发布了,关键在落地。记者了解到,目前,已有麦渔食品、海文铭、海恒生物、坤兴、文畅食品等5家企业获得了该区域公用品牌授权,而接下来,区市场监管局将指导马尾区预制菜产业发展协会开展专项培训,手把手指导辖区企业怎么申报、怎么用标。同时还将把监管落到日常,让消费者看到“马尾牌”就能够安心购买。
从“卖水产”到“卖标准”,从“规模大”到“品牌强”,马尾正借助这份团体标准,推动水产品预制菜产业向品牌化、标准化发展。消费者在选购佛跳墙、烤鳗、鱼丸等产品时,可留意包装上的品牌标识——这不仅是区域公用品牌的视觉符号,更代表了马尾区对产品质量的规范与保障。

